Cómo encender una barbacoa de carbón

Si al principio de este artículo hablábamos de las posibles dificultades a la hora de encender una barbacoa de carbón ahora vamos a hacer referencia a otro de los puntos débiles de este tipo de barbacoas: el tiempo de encendido. Muchas veces pasa que el "momento barbacoa" se desvanece por no tener ganas, o tiempo, para esperar que las brasas estén perfectas para comenzar la cocción de los alimentos. 

Por suerte este es un problema que tiene una fácil solución gracias a sistemas como el que ofrece Rapidfire de Weber®.

Con este sistema las brasas están perfectas para comenzar la cocción en apenas 20/30 minutos. El Rapidfire cuenta con 2 grandes ventajas: por un lado minimizamos considerablemente el tiempo de espera y por otro hacemos un uso efectivo, óptimo y homogéneo de todas las brasas.