Cuidados de tu barbacoa. Trucos para tenerla siempre perfecta

Cuando termines de disfrutar de tus alimentos cocinados en la barbacoa es importante que dediques unos minutos a eliminar la grasa de la barbacoa. Eso te evitará que esta se acumule y se forme una costra que a medida que pasa el tiempo se hará más difícil de eliminar.

En las barbacoas de carbón tenemos que limpiar la rejilla tanto el anverso como el reverso con un buen cepillo (volvemos al punto Nº 2). Es importante limpiar también los laterales internos de la parrilla. Utiliza las esquinas de tu cepillo de rascado para limpiar esta parte.

En las barbacoas de gas la limpieza de la grasa es un poco más tedioso porque nos encontramos con más partes. Es importante limpiarlas todas con una esponja suave apta para ese tipo de superficies.

En las barbacoas eléctricas también es necesario hacer la limpieza con una esponja apta para superficies esmaltadas. No utilices en ningún caso productos abrasivos que puedan dañar tu barbacoa. En el mercado encontrarás una serie de limpiadores aptos para la superficie de tu barbacoa.