Cada barbacoa tiene su usuario.
Dependiendo del tipo de barbacoa encontramos un tipo de usuario. Las barbacoas de carbón tienen un club de fans inmenso. No hay duda.
Ritual
Hacer una barbacoa con carbón es muy más que preparar una comida. Las barbacoas de carbón tienen un ritual muy concreto, con sus propios tiempos, que no tienen las barbacoas de gas o eléctricas.
Encendemos las brasas, esperamos y controlamos todo el proceso de fuego y cuando consideramos que las brasas están en su punto optimo de temperatura, pasamos a cocinar.
El ser humano dominando el fuego ¡Todo un arte!
El Aroma
Actualmente contamos con ahumadores y productos específicos para dar ese aroma característico en las barbacoas de gas y eléctricas pero, las barbacoas de carbón, siguen teniendo un aroma y sabor inconfundible que vuelve locos a sus fans.
A bbqoa.es acaban de llegar nuevos modelos de barbacoas de carbón, en diferentes tamaños y capacidades que harán las delicias del club de fan de las barbacoas de carbón. No los dejes escapar porque ¡Vuelan!